2014年3月16日 星期日

【另類食記】米其林3星 Restaurant Andre


之前看了這本書 <初心>


這本書是 江振誠 描述自己的人生奮鬥故事

以下是江振誠的資歷:
20歲 台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚
25歲 法國米其林三星餐廳 執行主廚
31歲 "時代"雜誌譽為「印度洋上最偉大的廚師」
          Discovery選為「亞洲10大最佳青年主廚」
35歲 創立Restaurant ANDRE  被"紐約時報"選為「世界上最值得搭飛機來品嘗的10大餐廳」
36歲 Restaurant ANDRE 選為「世界50大餐廳」和「新加坡最佳餐廳」

這樣的成就,可說是台灣小當家

剛看完這本書時,覺得超熱血
找到自己熱愛的事,全力以赴
感覺一定很爽!

2014年3月8日 星期六

向巴菲特學管理(對商管有興趣者必讀)




書名:向巴菲特學管理

這本書是從巴菲特寫給股東的信
將所有提到企業管理的部分 集結成一本書
我把精華寫成心得
與大家分享